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Rognone Alle Olive carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 500 G - Rognone Di Vitello 70 G - Burro 1 - Cipolla 1/2 Bicchiere - Vino Bianco 1 - Dado 20 - Olive Snocciolate 1 Cucchiaio - Paprica Preparazione: Rosolare la cipolla affettata nel burro Unire il rognone a fettine e lasciare insaporire per 5 minuti. Spruzzare di vino bianco, unire il dado sbriciolato e, a fine cottura, la paprica e le olive. |
