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Roast-beef (5) carne Per 6 persone A base di Manzo Ingredienti: 1000 G - Costata Di Manzo 1 Bicchiere - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Mettete la carne in un tegame e conditela con abbondante olio, sale e pepe. Sistematela in forno e lasciatela cuocere per un'ora bagnandola spesso con il suo stesso sugo. Toglietela dal fuoco quand'è colorita, lasciatela raffreddare e poi mettetela in frigo. |
