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  Roast-beef (5)            
carne

Per 6 persone
A base di Manzo

Ingredienti:
1000 G - Costata Di Manzo
1 Bicchiere - Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Mettete la carne in un tegame e conditela con abbondante olio, sale e pepe. Sistematela in forno e lasciatela cuocere per un'ora bagnandola spesso con il suo stesso sugo. Toglietela dal fuoco quand' colorita, lasciatela raffreddare e poi mettetela in frigo.

 

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