|
|
Rane Alla Genovese carne Per 4 persone A base di Rane Ingredienti: 1000 G - Coscette Di Rane Farina Olio D'oliva 1 - Cipolla Prezzemolo Origano 1 Foglia - Alloro 1 Bicchiere - Aceto Di Vino Pepe Sale Preparazione: In un bicchiere abbondante d'aceto mettete la cipolla e il prezzemolo tritati, un pizzico di origano, una foglia d'alloro, sale, pepe e lasciatevi marinare per mezz'ora le coscette. Sgocciolatele. Infarinatele e friggetele in olio caldo. Salatele. |
