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  Prosciutto Al Latte            
carne

Per 1 persona
A base di Maiale

Ingredienti:
1 Vasetto - Omogeneizzato Di Prosciutto
1 Cucchiaio - Latte Intero
1 - Patata Media
1 Cucchiaio - Formaggio Parmigiano
1 Pizzico - Sale

Preparazione:
Cuocere in abbondante acqua leggermente salata la patata ben pulita e lavata. Ridurre la patata ben cotta ad una purea piuttosto fluida, aggiungendo eventualmente un po' di brodo di cottura. Aggiungere il cucchiaio di latte alla purea, quindi amalgamare bene il prosciutto e completare con il parmigiano.

 

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