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  Polpettone Saporito (2)            
carne

Per 4 persone
A base di Carne Tritata

Ingredienti:
300 G - Carne Tritata
1 - Uovo
1 Manciata - Prezzemolo Tritato
1 Spicchio - Aglio Tritato
Poco - Latte
400 G - Salsa Di Pomodoro
80 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato
30 G - Pangrattato

Preparazione:
Mettete tutti gli ingredienti in una terrina, tranne la salsa di pomodoro ed amalgamateli con l'aiuto di una forchetta. Modellate il polpettone e mettetelo in un tegame con i bordi piuttosto alti. Aggiungete la salsa di pomodoro, fino ad annegare il polpettone. Fate cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.

 

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