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Polpettone Al Forno (2) carne Per 4 persone A base di Manzo Ingredienti: 400 G - Carne Di Manzo Macinata 4 Fette - Pancarré 1 Bicchiere - Succo Di Pomodoro 1 - Cipolla Tritata 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato 2 - Uova Sale Pepe Per Lo Stampo: Burro Preparazione: Togliere la crosta al pane e tagliarlo a dadolini. Riunire in una terrina la carne, il pane, il succo di pomodoro, le uova sbattute, la cipolla, il prezzemolo, il sale e il pepe. Mescolare e sistemare in uno stampo unto. Mettere in forno già caldo a 180 gradi e cuocere per più di 1 ora Servire caldo o freddo, accompagnato con sugo di pomodoro o salsa maionese. |
