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Polpettine In Agrodolce Con Curry carne Per 2 persone A base di Manzo Ingredienti: 150 G - Carne Macinata Di Manzo 150 G - Carne Macinata Di Maiale Farina Di Grano Duro 1000 G - Mele Rosse 1 Mazzo - Cipollina Fresca 1 Goccio - Brandy Curry Mollica Di Pane Preparazione: Preparare le polpettine con la mollica di pane bagnata, la carne macinata, sale e la farina. Grattugiare le mele e metterle a cuocere in una padella con olio e cipollina. Una volta imbiondite, unirvi le polpettine, aggiungendo un po' di curry e acqua per non farle attaccare. Prima di toglierle dal fuoco, versarvi un goccio di brandy. |
