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Polpettine Al Vino carne Per 4 persone A base di Carne Ingredienti: 400 G - Carne Macinata 50 Cl - Vino Rosso 1 - Cipolla Poco - Olio D'oliva Farina Sale Preparazione: Con la carne formare delle palline grandi come nocciole. Passarle nella farina. Soffriggere la cipolla tritata in poco olio, versare le polpettine nel tegame e farle dorare. Coprirle con il vino e far cuocere a fuoco basso. Aggiustare di sale a fine cottura. |
