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Polpette Impanate carne Per 4 persone A base di Manzo Ingredienti: 600 G - Manzo Tritato 1 - Panino Raffermo 1 - Uovo 50 G - Pangrattato Latte Prezzemolo Sale Pepe Olio D'oliva 1 Spicchio - Aglio Preparazione: Mettere il panino a bagno nel latte. Mettere in una ciotola la carne e unire l'uovo, il pane strizzato e sbriciolato, l'aglio e il prezzemolo tritati, sale e pepe. Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Formare delle polpettine e passarle nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio bollente. |
