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Oss De Ciun carne Per 4 persone A base di Maiale Ingredienti: Ossa Di Maiale Appena Macellato Sale Per Servire: Patate Lesse Cetrioli Freschi Preparazione: Si facciano bollire in pochissima acqua le ossa del maiale appena macellato e non del tutto spolpate. Scolate, si condiscano con il sale dopo averle disposte su di un piatto di portata. Si mangiano con le mani accompagnandovi patate lessate e cetrioli freschi. |
