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Nodini Piccanti carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 4 - Nodini Di Vitello 2 - Peperoni Rossi 1/2 - Cipolla 1/2 Bicchiere - Vino Bianco 1 Puntina - Paprica Burro Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Cuocete i nodini in olio e burro scaldato, quando sono rosolati bagnateli con il vino, fatelo evaporare, salate, pepate. Tagliate i peperoni a dadini e uniteli alla carne con mezza cipolla tritata e una puntina di paprica. Bagnate con poca acqua calda e portate a cottura. |
