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Nodini Al Prezzemolo carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 50 G - Burro 4 - Nodini Di Vitello Sale Pepe Prezzemolo Tritato Aglio Tritato Scorza Di Limone Grattugiata 1 - Dado Vino Bianco Preparazione: Dorare nel burro spumeggiante i nodini di vitello, salare, pepare e cospargere con il trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone. Unire un dado sbriciolato, coprire a filo con il vino bianco e cuocere per circa 20 minuti a fuoco dolce. Servire caldi. |
