|
|
Nodini Al Pomodoro carne Per 6 persone A base di Vitello Ingredienti: 6 - Nodini Di Vitello 500 G - Pomodori 50 G - Burro 1 Spicchio - Aglio Cipolla Alloro Rosmarino Pepe Sale Brodo Preparazione: Pelare e tagliare a pezzi i pomodori e affettare la cipolla. Mettere tutti gli ingredienti in un tegame a freddo. Far cuocere i nodini per circa 40 minuti, coperti, bagnando con brodo se occorre. Salare a metà cottura e levare lo spicchio di aglio. |
