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Nagghy Alla Fonduta carne Per 4 persone A base di Carne Ingredienti: Olio D'oliva Bocconcini Di Carne Impanata Nagghy Aia Burro Formaggi Latte (o Panna) 1 - Tuorlo D'uovo Preparazione: Friggete in una padella con olio bollente i Nagghy Aia (bocconcini di carne impanati), ancora surgelati, per 6-7 minuti. Toglieteli dall'olio e asciugateli con della carta assorbente. Nel frattempo preparate la salsa facendo sciogliere burro e formaggi vari con latte o panna. Unite un tuorlo d'uovo e mescolate bene in modo di incorporare l'uovo ai formaggi tenendo sempre la fiamma molto bassa, fino al momento di servire. Versate la salsa sui Nagghy. |
