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Manzo Alle Cipolle carne Per 4 persone A base di Manzo Ingredienti: 750 G - Scamone Di Manzo 4 - Cipolle Grandi Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Mettere la carne in un tegame, unire le cipolle sbucciate e tagliate a metà, mezzo bicchiere di olio, sale e pepe. Coprire il tegame e cuocere per circa 2 ore e mezza. A fine cottura frullare le cipolle e il fondo di cottura e servire la carne coperta da questa salsina. |
