|
|
Maiale Ubriaco carne Per 4 persone A base di Maiale Ingredienti: 4 - Braciole Di Maiale Con Grasso 1 Bicchiere - Vino Rosso (vino Rosso Chianti) 1 Spicchio - Aglio 1 Ciuffo - Prezzemolo 1 Presa - Semi Di Finocchio Sale Pepe Preparazione: Salare e pepare le braciole, quindi metterle in padella con un battuto di aglio e prezzemolo e i semi di finocchio. Cuocere a fuoco medio e quando le braciole sono dorate irrorarle col vino. Portare a termine la cottura a fuoco lento a recipiente coperto fin quando il vino sarà assorbito. |
