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Maiale In Salsa Di Soia carne Per 4 persone A base di Maiale Ingredienti: 4 - Lombatine Di Maiale 4 Cucchiai - Salsa Di Soia (shoyu) 4 Cucchiai - Sakč 2 Cucchiai - Aceto Di Mele Aglio Paprica 3 - Cipollotti 150 G - Riso Lessato Olio D'oliva Extra-vergine Sale Preparazione: Affiancare le lombatine in una terrina e coprirle con 3/4 di soia e di sakč, metŕ aceto, aglio schiacciato, paprica, sale. Far marinare 3 ore. Tagliare a julienne i cipollotti; mettere le lombatine sulla griglia calda e cuocere ambo i lati spennellando con la marinata. Far insaporire i cipollotti in un tegamino con olio, unire riso, shoyu, aceto e sakč e far addensare. Servire con la carne. |
