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      Maiale Al Latte (3)             carne Per 4 persone A base di Maiale Ingredienti: 1500 G - Arrosto Di Maiale 150 Cl - Latte 1 Noce - Burro Sale Pepe Preparazione: Salate e pepate la carne mettendola a rosolare nel burro. Quando sarà ben dorata versateci sopra il latte; portate a ebollizione e poi lasciate cuocere mezz'ora per ogni mezzo chilo di carne. Servite la carne a fette accompagnandola con la salsa al latte.  |