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  Involtini Di Carne            
carne

Per 4 persone
A base di Vitello

Ingredienti:
Alcune Fettine - Girello Di Vitello Tagliato Sottile
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Pangrattato
Olio D'oliva
Burro

Preparazione:
Fare un impasto con parmigiano e pangrattato, in dosi uguali, legati da un filo d'olio e mettere un poco d'impasto su ogni fettina giÓ striata con del burro. Cuocere in padella o al forno.

 

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