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Hamburger Allo Sherry carne Per 4 persone A base di Hamburger Ingredienti: 4 - Hamburger Beefburger Findus 1/2 Bicchiere - Sherry 1 Mestolo - Brodo 50 G - Burro Farina Sale Preparazione: Far scaldare il burro in una padella, adagiarvi gli hamburger, far cuocere 5 minuti per parte, spruzzare con lo sherry, farlo evaporare, salare, versare il brodo e cuocere ancora 5 minuti. Levare gli hamburger, metterli in un piatto da portata, unire al fondo di cottura una noce di burro e un cucchiaino di farina, far addensare la salsa, versarla sulla carne e servire. |
