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Filetto Di Manzo Con Salsa Di Noci carne Per 4 persone A base di Manzo Ingredienti: 4 - Filetti Di Manzo Di 200 G Ognuno 3 - Tuorli D'uovo 4 - Noci Formaggio Parmigiano Grattugiato Burro Sale Pepe Basilico Preparazione: Cuocete nel burro i filetti, salateli, pepateli, teneteli al caldo. In una terrina sbattete i tuorli con il parmigiano, unite i gherigli di noci spellati e tritati. Disponete la carne su un piatto da portata, copritela con la salsa, versate a filo il sugo di cottura e servite. |
