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Filetto Al Salmoriglio carne Per 4 persone A base di Manzo Ingredienti: 4 - Filetti Di Manzo 1 Spicchio - Aglio 1 Presa - Origano 1 Presa - Sale 1 Cucchiaio - Olio D'oliva Acqua 1 Rametto - Rosmarino Preparazione: Mettere in una ciotola 3 cucchiai di acqua, 1 di olio, l'aglio tritato, una presa di origano e una di sale e mescolare. Marinare per 30 minuti i filetti in questa salsa. Scolarli e cuocerli sulla griglia spennellandoli con la marinata usando il ramo di rosmarino. |
