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Fegato Saporito carne Per 4 persone A base di Carne Ingredienti: 4 Fette - Fegato (fette Alte 1 Cm) 4 - Cipolle Rosse 2 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe Farina Preparazione: Tagliate le cipolle a fette sottili e fatele soffriggere con un paio di cucchiai d'olio d'oliva. Aggiustate di sale e di pepe, quando le cipolle saranno ben cotte, aggiungete il fegato tagliato a striscioline e passato leggermente nella farina. Fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti. Servire caldo. |
