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Fegato Alla Cacciatora carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 2 Fette - Prosciutto Cotto 1 - Cipolla 2 Cucchiai - Olio D'oliva 250 G - Fegato Di Vitello 1 Scatoletta - Funghi Pepe Concentrato Di Pomodoro 15 Cl - Vino Madera 15 Cl - Panna Preparazione: Tagliate il prosciutto a dadini, friggetelo nell'olio insieme alla cipolla tritata. Aggiungete il fegato tagliato a strisce e i funghi scolati, friggete ancora per poco tempo e versate il Madera e la panna. Condite con pepe e concentrato di pomodoro. |
