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Fegato Al Limone carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 400 G - Fegato Di Vitello A Fette 30 G - Burro 2 Cucchiai - Olio D'oliva 2 - Limoni Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai - Pangrattato Sale Pepe Preparazione: Far rosolare le fette di fegato con l'olio e il burro; poi toglierle dal recipiente. Unire il succo dei limoni al condimento, insieme al pangrattato e al prezzemolo tritato. Mescolare bene e pepare. Mettere di nuovo il fegato nel tegame e cuocere per 5 minuti. Salare e servire. |
