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Fegato Al Bacon carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 4 Fette - Fegato Di Vitello 8 Fettine - Bacon Burro Farina Sale Preparazione: Mettere il bacon sul fuoco e lasciare che il grasso diventi trasparente, quindi toglierlo dal tegame. Nel grasso di cottura aggiungere il burro, farlo fondere e cuocere il fegato leggermente infarinato. Salare, mettere su ogni fetta di fegato due fettine di bacon e servire. |
