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Delizia Al Pepe Verde carne Per 4 persone A base di Manzo Ingredienti: 500 G - Manzo Tagliato A Bocconcini 1/2 Bicchiere - Cognac 1 Vasetto - Yogurth Magro Sale 1 Cucchiaio - Pepe Verde In Grani Poco - Olio D'oliva Preparazione: Fate rosolare la carne a fuoco vivace in poco olio, aggiustate di sale e versate il cognac. Infiammatelo continuando a girare la carne perché si insaporisca bene; a fiamma spenta aggiungete lo yogurth e il pepe verde, lasciate rapprendere il sugo e servite. |
