|
|
Cuore Ai Ferri carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 600 G - Cuore Di Vitello 1 Cucchiaio - Senape 50 G - Burro Fuso Pangrattato Sale Pepe Preparazione: Tagliare il cuore a fette sottili e spalmare entrambi i lati di senape. Passare nel pangrattato le fettine premendole bene. Spennellarle col burro fuso e cuocerle sulla graticola molto calda circa 3 minuti per ogni lato. Salare, pepare e servire subito. |
