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Costolette Alla Milanese (2) carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 4 - Costolette Di Vitello Con L'osso Farina 2 - Uova Sale Pangrattato Burro Preparazione: Battere leggermente le costolette, passarle in un velo di farina, poi nelle uova sbattute con il sale, quindi nel pangrattato. Friggerle in abbondante burro. |
