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Costolette Al Limone carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 4 - Costolette Di Vitello 1/2 - Limone 50 G - Burro Sale Preparazione: Tagliare il grasso dalle costolette e porle in una pirofila da forno. Passarle sotto il grill molto caldo e cuocerle per circa 5 minuti, rigirarle e proseguire la cottura. Levarle dal forno, metterle in un piatto da portata, salarle e bagnarle con il succo di limone e coprirle con il burro a fiocchetti. |
