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Cosce Di Coniglia Nostrana carne Per 4 persone A base di Coniglia Ingredienti: 4 - Cosce Di Coniglia Nostrana Grande 1 - Cipolla Grande 1 Ciuffo - Prezzemolo 2 Bicchieri - Vino Bianco Sale Pepe Preparazione: Porre a scaldare una casseruola fino a che non abbia raggiunto il giusto grado di calore. Inserirvi le cosce e farle rosolare da ambo le parti; unire 2 bicchieri di vino bianco ed un trito composto da cipolle e prezzemolo. Chiudere con il coperchio e cuocere 40 minuti. |
