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Coniglio Alle Erbe (2) carne Per 4 persone A base di Coniglio Ingredienti: 1 - Coniglio Bene In Carne Timo Alloro Origano Dragoncello Prezzemolo Vino Bianco Sale Pepe Preparazione: Prendere una casseruola di cui il coniglio non occupi pił di 2/3 della capacitą e portarla al giusto grado di calore. Sistemarvi il coniglio e rosolarlo da tutte le parti, aggiungere il vino bianco e le erbe mescolate assieme, coprire con una casseruola capovolta dello stesso diametro per ottenere l'effetto forno. Cuocere 50 minuti. |
