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Coniglio Alla Panna carne Per 4 persone A base di Coniglio Ingredienti: 1 - Coniglio 50 Cl - Panna Liquida 1 Spicchio - Aglio 1 Cucchiaio - Farina 1 Ciuffo - Prezzemolo Sale Pepe Preparazione: Tagliate il coniglio a pezzi e mettetelo in una pirofila con uno spicchio d'aglio, salate e pepate. A parte stemperate la farina con qualche cucchiaiata di panna, quindi diluite con il resto della panna. Versate il composto sul coniglio rigirando i pezzi in modo che la salsa li ricopra bene. Mettete in forno a calore moderato e lasciate cuocere per 45 minuti. Cospargete la carne con del prezzemolo tritato, sistematela su un piatto di portata e servite. |
