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  Collo Di Bue Affumicato            
carne

Per 4 persone
A base di Bue

Ingredienti:
1000 G - Collo Di Bue

Preparazione:
Cuocete 1000 g di collo di bue (pezzo del collo particolarmente saporito) in acqua appena bollente. Trinciate la carne e servitela con un purč di patate e piselli.

 

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