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Chili Veloce carne Per 4 persone A base di Manzo Ingredienti: 2 Cucchiai - Olio D'oliva 1 Spicchio - Aglio 500 G - Polpa Di Manzo 200 G - Fagioli Rossi Secchi 1/2 - Cipolla Tagliata Fine 1/2 - Peperone Affettato 500 G - Salsa Di Pomodoro Peperoncino Preparazione: Cuocere l'aglio e la carne in olio bollente, fino a che la carne perde il colore rosso acceso. Aggiungere i fagioli, precedentemente bolliti, e alcuni cucchiai della loro acqua di cottura. Unire anche la cipolla e il peperone. Versare la salsa di pomodoro, il peperoncino e un po' di sale. Cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, per circa 45 minuti. |
