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Carpaccio carne Per 4 persone A base di Manzo Ingredienti: 400 G - Filetto Di Manzo A Fettine Sottili 1/2 Bicchiere - Panna Liquida 3 Cucchiai - Ketchup 4 Cucchiai - Maionese 2 Gocce - Tabasco 1 Cucchiaino - Senape 1/2 - Limone (succo) Sale Preparazione: Frullare per 30 secondi la maionese, la panna, il succo di limone, il ketchup, la senape e il tabasco. Disporre su un piatto di portata il filetto di manzo, salare, coprire con il composto e servire. |
