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Carne Alla Pizzaiola Con Il Bimby carne Per 6 persone A base di Vitello Ingredienti: 500 G - Fettine Di Carne Di Vitello Tenero 40 G - Olio D'oliva 400 G - Polpa Di Pomodoro Origano 1 Spicchio - Aglio Sale Preparazione: Disponi nel Varoma e nel vassoio del Varoma le fettine di carne condite con olio, sale, origano. Soffriggi nel boccale l'olio e l'aglio: 3 minuti a temperatura 100 velocità 3. Aggiungi la polpa pronta e il sale: 20 minuti a temperatura Varoma velocità 1 e dopo 5 minuti posiziona il Varoma con la carne. A metà cottura rivolta le fettine. Terminata la cottura disponi le fettine in un piatto da portata e ricoprile con un poco del loro sugo. Con il sugo rimasto puoi condire pasta o riso e servire come piatto unico. |
