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Brasato Di Manzo Con Patate carne Per 1 persona A base di Manzo Ingredienti: 140 G - Manzo Magro 170 G - Pomodori Pelati 30 G - Carote 70 G - Patate Cipolle Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Preparazione: Far soffriggere in un goccio d'olio d'oliva extra-vergine il sedano, le carote e la cipolla tritate. Unire la carne e farla colorire. Salare, pepare, aggiungere i pelati e, dopo aver chiuso il recipiente, lasciare cuocere per circa 2 ore. Aggiungere le patate sbucciate e tagliate a grossi cubetti e fare cuocere per altri 60 minuti. |
