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Brasato Di Groucho carne Per 4 persone A base di Manzo Ingredienti: Carne Di Manzo 2 - Cipolle Grandi Affettate 1/2 - Peperone Verde 3 Spicchi - Aglio Schiacciato 1 Fogliolina - Alloro 2 1/2 Scatole - Pomodori Pelati Preparazione: Fate rosolare la carne in una pentola d'acciaio. Togliete la carne, aggiungete 2 grosse cipolle affettate, mezzo peperone verde, 3 spicchi di aglio schiacciati, 1 fogliolina di alloro, 2 scatole e mezza di pelati. Rimettete la carne e cuocete a fuoco lento per circa 4 ore. Servire con frittelle di patate e pisellini con cipolle. |
