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Braciole In Salsa carne Per 4 persone A base di Maiale Ingredienti: 4 - Braciole Di Maiale 80 G - Bacon 1 - Scalogno 400 G - Polpa Di Pomodoro 1 Cucchiaino - Aceto Di Vino 1 Cucchiaino - Zucchero Olio D'oliva Prezzemolo Salvia Rosmarino Sale Pepe Preparazione: Tritare il bacon con lo scalogno e le erbe e far dorare il trito in una padella con poco olio. Adagiarvi le braciole, salarle, peparle e cuocerle girandole un paio di volte. Unire la polpa di pomodoro e cuocere per altri 20 minuti. Aggiungere l'aceto e lo zucchero, far insaporire per 10 minuti e servire. |
