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  Braciole Di Maiale Al Vino Bianco            
carne

Per 4 persone
A base di Maiale

Ingredienti:
4 - Braciole Di Maiale
1 Bicchiere - Vino Bianco
1 Cucchiaio - Olio D'oliva
Salvia
Rosmarino
Aglio
Sale

Preparazione:
Tritare le foglie di salvia e rosmarino con l'aglio. Battere le bracioline e spalmarle col trito preparato, poi metterle in una teglia unta d'olio, coprirle col vino e con un po' d'acqua. Infornare a 180 gradi. Quando il vino sarÓ evaporato si formerÓ sul fondo un sughetto denso e le bracioline saranno cotte.

 

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