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Bocconcini Di Vitello Al Prosciutto E Piselli carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 500 G - Polpa Di Vitello Magro A Piccoli Pezzi 1 Fetta - Prosciutto Cotto (fette 200 G A Cubetti) 1 Scatola - Piselli 1 - Pomodoro Maturo Sale Pepe Preparazione: In una casseruola precedentemente portata a temperatura come descritto nelle istruzioni generali. Inserire i pezzi di vitello e farli rosolare da ambo le parti; aggiungere il prosciutto cotto tagliato a cubetti, il pomodoro finemente triturato, i piselli, sale e pepe quanto basta. Cuocere a casseruola scoperta per circa 20 minuti, aggiungendo se necessario un mestolo di acqua. |
