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Bistecche Alle Olive carne Per 4 persone A base di Manzo Ingredienti: 4 Fette - Scamone Di Manzo 10 - Olive Verdi 1 Falda - Peperone Sott'aceto 1 - Tuorlo D'uovo Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Snocciolare le olive e frullarle con il peperone, 2 cucchiai di olio e il tuorlo. Spennellare le bistecche di olio e farle grigliare sulla graticola ben calda per 2-3 minuti per parte. Salarle, peparle e servirle cosparse con la salsa alle olive. |
