ITALIARICETTE.it

Tipologia
shim
bevande
antipasti
primi
carne
pesce
pollame
salse
contorni
dessert



Visualizza tutte le
RICETTE a base di:
Cerca ricette

  Arrosto Di Vitello Con Le Olive            
carne

Per 4 persone
A base di Vitello

Ingredienti:
600 G - Fesa Di Vitello
100 G - Olive Verdi Snocciolate
4 - Filetti D'acciughe
4 Cucchiai - Olio D'oliva
1 Mestolo - Brodo
Sale

Preparazione:
In una casseruola mettete 4 cucchiai d'olio d'oliva e quando caldo unitevi la carne legata. Lasciatela rosolare bene da tutte le parti poi aggiungete le acciughe tritate, le olive e un mestolo di brodo caldo, salate. Cuocete a fuoco basso per un'ora. Servite l'arrosto a fette con il suo sugo.

 

Copyright ©2005-2015 Mauro Stangalini - Tutti i diritti riservati - Contatti
Parte delle ricette pubblicate sono state gentilmente concesse da Giorgio Musilli - graphic by mn76