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Arrosto Di Maiale carne Per 6 persone A base di Maiale Ingredienti: 1000 G - Filetto Di Maiale (o Lombo Di Maiale) Rosmarino 1 Spicchio - Aglio Erbe Aromatiche Sale Pepe Preparazione: Prendete la carne, soffregatela con un telo umido, poi strofinatela con aglio, sale e pepe, steccatela con rametti di rosmarino e altre erbe aromatiche. Nella pentola fatta scaldare precedentemente appoggiate la carne, fatela rosolare bene da tutti i lati, coprite e lasciate cuocere per 30 minuti da una parte e 30 minuti dall'altra. |
