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Arrosto All'aceto carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 800 G - Arrosto Di Vitello 50 Cl - Aceto Aromatico Burro Olio D'oliva Sale Pepe Rosmarino Tritato Poco - Brodo Preparazione: Far marinare per 3 ore l'arrosto di vitello arrotolato con l'aceto aromatico. Poi rosolarlo in olio e burro e cuocerlo per circa 2 ore coperto, salando, pepando e cospargendolo con rosmarino tritato. Bagnare con poco brodo caldo. |
