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Arrosto Al Sale carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 600 G - Fesa Di Vitello 1000 G - Sale Grosso Preparazione: In una pentola ovale mettere uno strato di sale di circa 2 cm, adagiarvi la carne legata e coprirla con un altro strato di sale. Cuocere coperto in forno caldo per circa 30 minuti. Togliere il sale sopra, affettare la carne e servire. |
