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Vitello Marinato carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 8 - Fettine Di Magatello Di Vitello 1 - Uovo Pangrattato 1 - Limone Aglio Cipolla Sedano Prezzemolo Basilico Senape Olio D'oliva Burro Preparazione: Far marinare le fettine di carne con olio, succo di limone e un trito di prezzemolo, basilico, aglio, cipolla e sedano. Dopo 2 ore sgocciolarle, spalmarle con un velo di senape, passarle nell'uovo sbattuto e nel pangrattato, friggerle in burro caldo e servire. |
