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Vitello Alle Verdure carne Per 6 persone A base di Vitello Ingredienti: 600 G - Carne Di Vitello 50 G - Pancetta 150 G - Carote 150 G - Patatine Novelle 150 G - Piselli 150 G - Fagiolini 150 G - Cipolline 1 - Pomodoro 1 - Insalata Lattuga 50 G - Burro Vino Bianco Sale Pepe Erbe Aromatiche Preparazione: In una teglia mettere il burro, la cipolla tritata, le erbe aromatiche e la carne; lasciatela rosolare bagnandola con vino bianco. Tagliate a pezzetti tutte le verdure e aggiungetele alla carne. Bagnate con acqua, salate, pepate e lasciate cuocere per circa 2 ore. |
