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Stinco Al Forno carne Per 4 persone A base di Vitello Ingredienti: 50 G - Burro 3 Cucchiai - Olio D'oliva 1 Spicchio - Aglio 1 Rametto - Rosmarino 3 Foglie - Salvia 1 - Stinco Di Vitello Sale Pepe Vino Bianco Preparazione: Fate dorare in una casseruola ovale, con 50 g di burro e 3 cucchiai d'olio, 1 spicchio di aglio, 1 rametto di rosmarino, 3 foglie di salvia. Adagiatevi lo stinco di vitello, fatelo colorire, salate, pepate e spruzzate di vino bianco. Trasferite in forno e cuocete lo stinco per 150 minuti, spruzzandolo ogni tanto di vino bianco. |
